Овсянка
Пожалуй, самое популярное место с концептуальной веганской кухней. Цезарь с тофу, чечевичный суп и нежнейший бефстроганов — то, что действительно стоит попробовать. А для любителей стритфуда ребята не так давно открыли еще одно заведение на Свободе с бургерами, пиццей и хот-догами.
Тип кухни: vegan
Примеры блюд:
- Веган Боул, 320₽
- Суп с вялеными томатами, 220₽
Адрес: Кирова, 4 и Свободы, 34Б

Бургерная 838
В меню есть интересный бургер с фалафелем и манго, вкусные овощные салатики и хумус. А если повезет — попадете на тыквенный или грибной суп дня.
Тип кухни: vegan/veget
Примеры блюд:
- Фалафель, 280₽
- Бургер Фалафель Манго, 280₽
Адрес: Свободы, 8/38
Sweet Pepper
Бар-старожил с широким выбором кухни и напитков (даже спортивных). Что-то одно выбрать весьма сложно — просто приходите и пробуйте.
Тип кухни: vegan/veget
Примеры блюд:
- Самый вкусный тыквенный суп, 195₽
- Веджи-бейгл с авокадо, 190₽
Адрес: Кирова, 10

Pobeda Bistro
Невероятно красивое и уютное необистро с вкусными завтраками. Овсянка на кокосовом молоке с годжи и ананасами, сырники фондан из пикетов и омлет с тартином и авокадо — ну разве не чудесно звучит?
Тип кухни: vegan/veget
Примеры блюд:
- Конструктор завтраков от 120₽
Адрес: Победы, 45

Папин гараж
Аутентичный бар, куда всегда можно прийти отдохнуть с друзьями, послушать хорошую живую музыку и ко всему этому вкусно поесть. Из вегетарианских позиций наиболее актуальны суп с цукини и вешенками и грибной жульен с пюре. А к пиву возьмите батат.
Тип кухни: veget
Примеры блюд:
- Грибной жульен с пюре, 300₽
- Тоя Ям с цукини и вешенками, 300₽
Адрес: Победы 38/27

Сказка. Еда и вино
Отличный ресторан для уединения с богатым выбором вина и интернациональной кухней. Сейчас действует постное меню.
Тип кухни: veget
Примеры блюд:
- Халуми на гриле с бакинскими томатами и красным луком, 520₽
- Лесной суп с подосиновиками и белыми грибами, полбой и корнем сельдерея, 290₽
Адрес: Свободы, 27
Мамука
Грузинский ресторан с хорошим выбором блюд для веганов и вегетарианцев. Последним особенно рекомендуем ознакомиться с сырами из их собственной сыроварни.
Тип кухни: vegan/veget
Примеры блюд:
- Аджапсандали, 320₽
- Шарики эларджи с соусом баже из миндаля, 260₽
Адрес: Первомайский бульвар, 1 и ТРЦ «Аура», 3 этаж

Central Park YAR
Фудмолл в самом сердце города, панорамными окнами и приятным интерьером. Здесь найдется все — авокадо-бар, смузи-маркет, кухни Израиля, Японии, Грузии и других стран.
Тип кухни: vegan/veget
Адрес: Свободы, 52